Like a local. (像個當地人一樣)
「哞～～～」
一早被渾厚的牛叫聲叫醒的感覺真不可思議，我有被雞、狗、小孩、女人、老女人叫醒的經驗，被牛叫醒還是頭一回，我近期應該會更習慣這個聲音。
我走出房門，友人L說早餐準備好了，我在餐桌上看到除了豐盛的早餐，還坐著一個小朋友，是Pun姐姐的兒子來蹭飯了。
Pun姐姐的兒子Pitnick(音譯)不知道多大了，或許10歲吧，他看起來一臉屁孩樣，不過他對人還算有禮貌，見到我就乖乖地雙手合十說「沙瓦低喀」。他顧著吃他手上的炸雞，我想和他分享桌上令人驚豔的菜餚，但他拒絕了，五彩繽紛的擺盤在他眼裡可能比不上那酥脆多汁的肉感。不過這樣很好，我可以很盡情地享用所有料理。
桌上有昨天我在超市挑的生菜沙拉和香腸，我以為會被當作野餐的餐點。友人L煎了一顆漂亮的半熟蛋，輕輕劃開，濃郁的亮黃色蛋液在餐盤內奔騰。對切的三明治淋上美味可口的醬汁，任由那豐富的口感在口中四溢，想想就令人食指大動。越南春捲即使沒有肉仍然是我的最愛之一，全然的蔬菜包裹在米紙捲裡，搭配沾醬相信是無法抗拒的味道。還有裝在紙袋內的麵包和友人L替我泡的即溶咖啡，這頓早餐太豐富了，無可挑剔，非常滿足。
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友人L昨晚特別吩咐今天10點就要出門，我不曉得是什麼行程，但今天是泰國新年，也是潑水節的第一天。我再度坐在門外的長椅打發時間，L爸在庭院沖水洗地板，殷勤的程度像是家裡的管家。我有點期待今天是不是會玩水，友人L正忙進忙出，我隨口問了她。
她先是看著我，再望向她爸，手指著地上那攤水轉頭對我說："Songkran Festival."，好像在說「就是這裡了」，笑笑地跑掉。
"What? No!"，看來今天是沒有玩水行程了。
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不多時我已經下了友人L的機車，機車停在一戶人家旁的空地，就在前天我初來經過的廟對面。我和友人L走進這戶人家，裡頭住著一對年邁的老夫妻，老先生只是躺在床上，老太太則是很有精神地用英文和我打招呼，令我出乎意料。這是L爸的某個姐姐的家。
我們步出家門，很快地友人L就和行走的路人打成一片，喊著要我跟在一輛車後面。突如其來的場景令我天旋地轉，我才發現我已經置身在遊行隊伍中。
我漸漸搞清楚，這是一條由人龍和車陣組成的遊行隊伍。車陣都是以皮卡車為主，繽紛的絲帶纏在車身像極了婚禮的禮車，搭配後車箱大大的喇叭牆，泰式旋律的音樂正放送著。每台皮卡後頭跟著一群穿相同衣服的人，有的喝著啤酒、有的見人就呼喊，大家都是笑笑地緩緩跟車前進。一路上滿滿的嘻笑，這彷彿是最快樂的車隊。
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| 金錢樹已經插滿錢花 |
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| 這棵金錢樹更厲害了 |
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| 很酷的小朋友們 |
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| 這把雨傘很實用 |
車隊在村莊的大路遊走，小小的村莊卻走了將近一小時。即使這只是上午，我卻早已渾身是汗。多數人自備帽子來抵禦豔陽，但我沒有任何防備，只有手中被冰塊沖淡的啤酒，試圖稍稍降溫鄰里渲染出的熱情。我們搖搖晃晃到了寺廟。
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大部分的車子停到一旁，我看著他們紛紛將啤酒瓶內的啤酒倒入冰桶，他們說在廟裡拿酒不尊敬，但神奇的是塑膠杯裝啤酒卻是可以的，有幾個人拿著杯子又從冰桶裡舀出啤酒，連著我再度加入狂歡的車隊。正當我納悶為何有的人臉頰上白白的，有個年輕人雙手握拳，在我和友人L臉上緩緩地抹了兩把，原來是這一味。
白色的粉末是爽身粉，或許白色帶有純潔祥和的意味，但我猜想更多的作用是防曬和吸汗。市售罐裝的爽身粉不斷被搖晃倒出，有的人塗到整張臉都變白色。值得一提的是，他們不是具攻擊性的噴灑在任何人身上，而是在你面前讓你知道他要抹了，抹完後再行個簡單的禮，是相當舒服的互動。
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總算要進到廟裡了。周圍有喝酒的人將手上盛有酒的塑膠杯放在路邊，在階梯上脫了鞋走進寺廟，我看了也跟著照做。
廟的地板放著一塊塊草蓆，這草蓆就跟在戶外野餐所使用的沒什麼兩樣，人們以較為端重的坐姿、亦或較放鬆的姿勢跪坐在地板或草蓆。雖然說每個小團體都有自己團服，但這裡似乎更多的是穿著各自的居家服、不隸屬任何團體的人。金錢樹四散在地，有的是孔雀的造型，至於那把實用的金錢雨傘我就沒看到了。幾位和尚一字排開在台上入座，有個貌似主持人的人開始吚吚啊啊的講了一長串話，典禮開始了。
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| 團服 |
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| 孔雀開屏 |
就在侍者為台上的和尚們送上餐點、和尚們開始用餐時，大夥紛紛拔下金錢樹的樹枝，有孔雀的則是拔羽毛，清點所有的鈔票。最後在雙手合十跪拜後，將鈔票供奉給廟方。主持人這時拿了一綑棉線在人群間繞阿繞，友人L告訴我要拿著線拜拜，我像是個今早才突然頓悟佛法無邊、新加入的信徒，將棉線扣在手裡合十，全身前傾貼地跪拜三次。
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大概是香油錢供奉出去後，寺廟內的活動很快就草草結束。我望著寺廟前方的亭子擠了不少人，納悶是發生什麼事，一旁的新朋友用著稍微癟腳的中文解釋道他們在摸彩。
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摸彩每次20泰銖，獎項大多是生活用品，不過我想如果這些用品在外面賣可能也超過20泰銖，因此算是很有吸引力的。新朋友帶我靠近看一下，我也想像當地人一般體驗，只是手頭沒有更小的鈔票，索性就抽出100泰銖，再從籃子中抽了5根紙捲，一旁的村民幫我解籤並遞給我裝滿東西的籃子。編織籃裡有著一顆很有傳統風味的枕頭、一個塑膠托盤、一包泡麵。
「怎麼只有四個呢？」我心想。新朋友手裡突然多了一罐飲料並喝著，應該就是它了。
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大夥都退到樹蔭底下聊天，漸漸的有人不知從哪裡端來食物和酒，估計現在是午餐時間，又能繼續喝酒了。端來的食物有碎肉、糯米飯、以及一碗鴨仔蛋或雞仔蛋。我看著有人弄破一顆蛋，汁液從蛋縫中噴射而出，不知道口感如何。不過若有人邀我吃這個蛋，我可能還是會拒絕。稚嫩的雞毛或鴨毛和牙齒磨蹭的感覺，想想就覺得不舒服。我想到應該飯前洗手，但一時找不到水源。顧不得衛生，我用手捏了一角糯米飯，沾著碎肉送進口中，像個當地人一樣。
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從我進入kampung到現在，我看到的大多數是中老年人，又或者小孩子，年輕妹子真是屈指可數。我偶然注意到身旁的小團體是群較年輕的妹子，但有個老外靜靜地坐在旁邊卻顯得突兀。他手裡拎著啤酒，年輕的妹子主動找他乾杯，但似乎沒有太多交談。我猜想他是獨自旅遊時發現這個村落呢？還是也像我一樣受到當地朋友的邀請？答案我不得而知。
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| 有個人很逗趣地獨坐在歌台的搖滾區 |
我們先是在樹下鋪了草蓆，打算坐下來吃東西聽歌，但後來又輾轉換了幾個地方，最後選定在歌台前方擺設好的桌椅，有遮陽棚擋著不會太熱。有人端來貢丸串和肉串，肉串看起來非常可口，貌似有魷魚和其他東西切塊串起後，淋上帶有紅綠辣椒、晶瑩剔透的橘色醬汁，微辣、口感十分有嚼勁。
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這有點像里民卡拉OK，我想起剛才在樹下，那位前一晚說要和我跳舞的男子遞給我一張寫有數字的紙，"This is your number." (這是你們的號碼)。現在我才知道是抽籤讓各個團體有機會上台表演。台上的人賣力地演唱和伴舞，台下的觀眾隨著音樂搖擺。友人L、新朋友和我一同坐在離歌台最靠近的位置，我和新朋友手裡的酒杯沒空過。
我忘記他的名字了，所以我只能稱他為新朋友。他的眼睛看起來是個wild eyes，是一種難預測又可能受到激發而變瘋狂的眼神，但幸好即使他喝得很醉，情緒還算很穩定。他是我在這遇到少數能持續用中文和我溝通的人，他也曾在台灣工作過一段時間，或許6年吧。
「你想不想再去台灣？」
「？」
「我是說要不要去台灣玩？去旅遊阿！」
他用幾乎0秒的思考時間後大叫：「不要！台灣那麼小！」
這句話就像他的神經反射，像吃飯睡覺一般自然，思緒還沒在大腦裡繞個幾圈就先從嘴巴出來了。這反射快到我的臉開始發燙，才察覺被打臉了。早些時候我才和另一個會說簡單中文的人聊天，他一一指了在場去過台灣工作的人跟工作年數。我問了相同的問題，他則是報以開朗的笑容說會想再去台灣旅遊(但工作就不想了)。這時我只覺得好吧人各有志，也難怪我記不得他的名字了。
我看到很多人將酒瓶倒轉開另外一瓶酒，這個技巧我沒學到，索性就拿酒瓶對著桌緣敲。酒是開了，但可能也噴到同桌的人了。我面帶尷尬卻不失禮貌的笑容，呵呵呵地帶過一切。
Pun姐姐和她的好姐妹們出現，她用吸管吸著波霸杯裡的飲料。她打開波霸杯讓我看，裡頭裝著啤酒和冰塊，並倒了一些在我未滿的杯子裡，又興高采烈地到其他桌串門子了。
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泰國的音樂跟一般的華語歌或英文歌很不一樣，它是一種旋律上不斷重複、彷彿一直在繞圈圈的曲風。我無法評論他們唱得好不好聽，但當歌詞和音樂好像各自有自己的節奏時，這時就很像在唱rap。舞池的人們不會有很劇烈的舞步，反而比較著重手部運動，手腕不規則地繞著圈，朝向天邊或在腰間畫著。跳舞似乎從來不是我會想做的事，但我也嘗試幾回在舞池學他們跳著，大家嘻嘻哈哈、沉浸在音樂裡，最重要的事好像就只有活在當下。
有個很有趣的現象是，有些民眾到歌台邊朝著舞台伸長手臂，為的是要跟台上的人牽手，或許有祝福或支持的意味。除了牽手，也會有人送啤酒、食物、剛才摸彩的獎品、甚至是塞錢給台上的演唱者，尤其如果是年輕妹子唱歌的話，場面彷彿是在參加歌手演唱會。
當我再度看到Pun姐姐時，她八成是瞥見新朋友放在桌上一直在喝的威士忌。
"Do you drink whiskey?" (你喝威士忌嗎？)
"Hmm no, not now." (不了)。我已經喝了不少啤酒，這時候喝烈酒會讓我很快變噴泉。
"Are you a baby?" (你是小baby嗎？)，我想她應該真的有點醉了才會說這句話。
她的好姐妹之一的一位阿姨從台下的搖滾區搖搖晃晃地走過來，身體的律動顯然不因遠離歌台而削減。即使踩著踉蹌的腳步，阿姨對著她的朋友跳起電動小馬達的姿勢。情況變得稍微失控，因為在這期間她還塞了一罐保特瓶到褲襠裡，她朋友面露尷尬的笑著。最後阿姨大概有點不勝酒力，在一顆被咬過的青芒果上咬下一口，眉頭奮力一皺，走向別處去休息。
新朋友一直往杯裡倒威士忌、氣泡水、冰塊。當他宣布他自己醉的時候，他也咬了一塊青芒果，這好像是醒酒的好物。我自己也嘗試過，非常的酸，讓你瞬間醒腦。我猜同樣效果的還有荔枝。當地的荔枝非常的小，即使果皮已經發紅仍然很酸，也是他們在喝酒時會吃的東西。友人L制止我避免吃更多青芒果，她說泰國人都習慣吃這個，但沒常吃的人吃太多會肚子痛。
4點鐘一到，歌台上的活動軋然停止，周邊的廣播反而傳出誦經聲。大概5分鐘後，和尚的誦經廣播結束，party又再度開始。
主持人總算呼喊了我們的號碼，輪到我和幾個姐姐們上台。唱歌和伴舞兩者都不擅長的情況下，我想伴舞應該還比較好混一點，所以就獻出我的歌台伴舞處女秀。我不知道我在跳什麼，現場有沒有錄影我也不知道，就算有我也不會讓它流出的。
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到了5點多，不少人已經先行離去，可能醉倒或精疲力盡。從早上10點參加到現在也確實令人疲憊，我體驗了完完整整的泰國新年第一天，真是豐富。友人L說明天也會跟今天一樣，只是卡拉OK是辦在晚上。回到家我立即洗了熱水澡，一邊思考是不是要赴Pun姐姐今晚的邀約。
雖然我記得把房門關上，但蟲子還是跑進門。我常在房間裡看到圓圓的甲蟲，樣子就跟昨晚吃的那隻蟲有87%像，原來食材都是生活中可抓取的來源。
房外陸續傳出談話的聲響，但我試著不理會，我想謝絕任何可能的喝酒邀約，直到友人L敲門提醒我吃晚餐，今晚在家吃不出門了。
屋內有餐桌，但她們選擇在地上舖草蓆放上幾道菜坐著吃。我看到一個老婦人和兩位姐姐，據友人L的說法，老婦人是她的爸爸的sister，其他則是她爸爸的big sister(大姐)的女兒和second sister(二姐)的女兒。因為只說了sister，我不知道到底老婦人是L爸的大姐還是二姐。不管怎樣，以英文來說就是友人L的auntie和她的cousins。英文稱謂太方便了。在中文裡我永遠都搞不清楚稱謂關係，這時我只要稱呼兩位cousin為jie-jie(姐姐)就是了，不需要在適應新環境的期間還要抓破頭想稱謂。
今晚的菜色有糯米飯、碎肉、打拋豬、青木瓜沙拉、散蛋、早上剩下的越南春捲、還有幾片生的高麗菜葉和不知名的草。既然是友人L準備的晚餐，就不會拿炸蟲子來大肆慶祝新年，真是萬幸。糯米飯是用竹簍裝著，竹簍還有條帶子能肩背，看來攜帶方便。幾位親戚們都是徒手吃晚餐，即使面前放了盤子叉子也是我行我素，而且聊天時糯米飯就不斷在手裡輾轉揉捏著，最後才沾著湯汁或肉塊吃下。我也入境隨俗，甚至也試著用生的高麗菜包著肉吃，至於不知名的草就沒試了，不過我像當地人一樣吃飯的行為已經獲得讚賞。
幾位姐姐們還能用些簡單的英文和我搭個幾句。從我和泰國當地人互動以來，我就感覺自己像個老外，而且是操著美國口音的老外：
"Ok, so you're saying......"
"Yeah it's good,"
"No I'm good."
"That's nice."
而他們友善的程度讓我想到我所聽聞的南美洲人：好客、熱情、有很多親戚的大家庭。
我想到在我目前為止的人生閱歷中，我曾經短暫認識幾個來自不同南美洲國家的人，但沒能有過像上述的感受，而且也已失去聯繫。會不會在未來的哪一天，我將造訪南美洲的哪個國家、住在哪個朋友的房子裡、介紹很多親朋好友給我認識、過著當地人般的生活？
天曉得呢，說不定會成真。
-待續-
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