A034 泰國潑水節系列七：心跳加速 / Songkran Festival Series 7: Accelerating heartbeat

儘管這趟旅程有不少挑戰，但這一晚有更多需要克服的。

在一片漆黑的夜裡，有一盞燈懸置於玄關外。我走上石階，踏入玄關，映入眼簾的是相當寬敞的客廳，有一台大螢幕電視。但我只是匆匆走過，我被帶到屋子的最深處——廚房。

大哥家的廚房有一種說不說來的怪，大概是因為它是半開放式的。廚房外圍是座半身高的水泥矮牆，矮牆上則是一根根垂直的木條，木條間保持一定間隙，用來充當窗戶。矮牆有一處能讓人通過的缺口，這個缺口應該是當作後門的，但這間廚房連門都沒有。也就說從室內到廚房、以及廚房到後門，都是可以互通有無的。

Pom大哥正在瓦斯爐上炒肉，Yew姐姐打開餐桌上的罩子，她已經準備了一些飯菜，她滿臉笑容看著我，並且和友人L七嘴八舌地聊天。期間她拿了東西去後門倒掉，我跟去才發現廚房的洗手台竟然設在後門外。

"Sit down." (坐下)，Yew姐姐說。

我猜想她應該是從友人L學來的英文，而且她可能看我覺得我好像不知所措，但其實我是在等他們就坐。

在我一坐下後，Yew姐姐展現出泰國人好客的態度，主動遞了一盤白白的東西給我。我頓時感到驚恐，這一盤是白白肥肥的蟲，很明顯是某種昆蟲的幼蟲。我的大腦再度喚醒我不想記得的深層記憶：我來到kampung第一天晚上，也是加入一群人的飯局，就有人端著小甲蟲給我吃。這難道這是泰國人的基本禮節？

我禮貌性地拿了一隻放入口中，牠的身體比起豆腐更柔軟，我用舌頭逗弄好像能將牠的外皮弄破。結果......真的被我弄破了，我嘴裡的驚悚指數正在飆高，但我一點也不想感受到任何細節。在牠體液要流出來之前，我馬上把牠吞下肚。友人L大概是看到我皺眉的表情，解釋說這是蜜蜂的幼蟲，「很貴的喔！」

在吃過蟲子後，我馬上掃視桌上的菜色，打拋肉、炒牛肉、糯米飯、生的蔬菜，應該沒有其他會威脅到我的食物了。

Pom大哥果然拿出他自釀的泰國Whiskey，眼見他熟練地將酒透過漏斗倒入瓶子中，再從瓶子倒一些到自己的杯子裡。他的泰國Whiskey看起來不是拿奇怪的昆蟲或爬蟲類來釀的，但我看不出原料到底是什麼。

打拋肉感覺好像混了豬毛，讓我不太喜歡它的口感，四季豆或高麗菜吃起來又太生了，所以我吃炒牛肉居多。Yew姐姐可能覺得其他「菜」離我太遠了，很熱心地拿湯匙舀了滿滿一匙蛋白質到我盤子裡，我的老天哪現在有一湯匙的蜜蜂幼蟲要吃啊！我總不能把盤子裡的東西再倒回去吧。

盤子內的食物沒吃完就離開應該會有點失禮，我猜想這適用於大部分的國家。另一方面，我也不想把牠們擱置一旁，在我吃其他菜時看到牠們會覺得心裡疙瘩。於是我好像為自己找到這頓飯的目的，是盡快把盤子裡的蟲消滅掉。我手抓起糯米飯，往我盤子裡小心地黏個幾隻，放入口中，而且不敢太過充分咀嚼。蟲子混著米飯其實並不會讓我忽略蟲子的味道，反而會讓我不禁懷疑，此時我上下牙齒碰撞時，有多少隻蟲子被粉碎。但往好的方面想，我能騙自己在吃米飯。

友人L似乎在和Yew姐姐聊到前一晚卡拉OK的情景，她先是把手護在胸口彈跳，又用手指著另一隻手臂的皮膚，演示昨晚的巨大音量讓她的心咚咚跳、身體還起雞皮疙瘩。緊接著她又肚子隨著律動往前頂，在模仿我當時的動作，但她的動作太浮誇了讓我連聲說"No!"極力否認。

半開放式的廚房太容易吸引趨光性昆蟲了，幾天前我才吃過的甲蟲現在就在空中飛舞，有的體力不支或受到撞擊而掉在地上，我的腳底下正好有一隻，我不太敢變換腳的姿勢；但也有飛行技巧卓越、成功降落在餐桌的甲蟲。Yew姐姐徒手抓了兩隻，並且放在她自己的餐盤裡，我的內心不斷吶喊：「到底為什麼不丟掉要放在餐桌的盤子裡阿？？」

我才剛完成吃蜜蜂幼蟲的挑戰，如今要避免甲蟲撲到身上，還要忍受甲蟲在餐桌上爬。每當有蟲子碰觸到我，或是我以為我碰觸到蟲子，我的身體不自覺會產生趨避的反射動作，身體快速挪到一旁或手臂突然往側邊一揮，我希望在場沒有人發現異狀。這一切已經瀕臨我的負荷極限，而我想做的就是把自己灌醉，讓我對這周遭一切麻木。Pom大哥約我等一下唱歌，我也馬上說好，只要我能趕快離開這個環境我什麼都好！

大哥的兒子出來打聲招呼，看起來是大學生的模樣，他到廚房的冰箱找吃的。這是中場休息的節奏，但這個夜晚還沒結束，又有事情發生了。

我的眼角餘光瞥見牆上出現一隻大概是壁虎兩倍長的綠色蜥蜴，正抓著牆壁一動也不動。友人L和Yew姐姐發出恐懼的哀號，即使距離她們還有3、4公尺遠。我對於爬蟲類免疫，只是心裡不禁喃喃：「我剛才內心的驚滔駭浪遠遠超越你們現在的恐懼。」

Pom大哥應該喝得蠻醉了，但他起身後仍能很精準地徒手抓住蜥蜴，只是接下來的動作我百思不得其解。他像個表演嚇人藝術的街頭藝人，先是對著蜥蜴親吻，再用舌頭從牠的下背舔到上背，周圍的女人們面露驚恐，我則是想抓頭。我直覺就算他沒喝醉也會這樣做。

Pom大哥的兒子再度出現，這次帶著一位男性友人來到廚房。Pom大哥將蜥蜴交給他兒子，後者似乎還有點困惑。不一會兩個大男人就在砧板上切肉，又在一旁的鍋子炒了起來。我沒看清楚他怎麼處理掉蜥蜴的，但我想應該不會是在鍋子裡吧。

喝光瓶子裡的Whiskey的Pom大哥看起來相當的醉，但他仍記得要邀我去唱歌，盛情難卻而且我又急於離開這個廚房，我先是答應了，但要到廁所小解一下。

進到廁所頓時有種反差感，大哥的房子比一般人的大，原先我預期是較為先進的擺設，但這馬桶卻是相當復古。我還懷疑會不會是塑膠盆，踢了一下確實是陶瓷做的。這種造型的馬桶我在路邊的加油站廁所有看過，加上還放著古老的水缸用來舀水清潔，我突然覺得友人L真是新時代女性的象徵，在家可以坐著拉肚子太舒服了，這樣舒適的時光在頭幾天伴隨著我好幾回。牆上的裸女磁磚拼貼是一大亮點，不知道會不會有子孫滿牆的痕跡。