A056 大美國初體驗系列十六:沃斯堡 / The Great US of First Times Series 16: Fort Worth

大美國系列又回來了,不是遺忘了,而是變得更懶了。不過當我看著照片,那些當下的心境和感受馬上就湧上心頭,很難相信這已經是一年前的事了。

沃斯堡(Fort Worth)其實是我抵達美國的第一座城市,因為這裡有一座國際機場DFW (Dallas-Fort Worth International Airport)。從機場往東可以到達拉斯(Dallas),往西能到沃斯堡,而且有鐵路或輕軌連接,應該是非常便利,但這是美國,所以我很懷疑安全性和設施的老舊程度。不管怎樣,我們還是以Uber當作主要交通工具。

沃斯堡位在德州北部,是個歷史上西部風情盛名的牛仔城,除了有牛仔競技的表演以外,也有牛隻交易市場,甚至某條市區的街上有著每天例行的趕牛活動。不過這些都是事後科普,我完全沒有目睹這些活動,因為我當時還不認識這座城市,真是好可惜啊。

我一開始還納悶為什麼大家都站那裡拍照,原來那是一頂牛仔帽

我入住的旅館有著誇張大的房間,都可以在房間內折返跑了,可是同時又覺得陰涼,我把冷氣關掉後身體還是有點發冷,不知道是不是因為時差,身體還沒適應新的環境。

第一次的美國衛浴沖澡雖然新奇,但我馬上就感覺體驗不佳,果不其然之後的沖澡都困擾著我。一般習慣的衛浴水龍頭可以轉左右調水溫,也能提起、放下調水量,但這裡的水龍頭只能旋轉。微微旋轉後的出水是低水量的熱水,但隨著旋轉幅度增加,水量增加但水溫變低,因此當你調到最適合的水溫時,水量是沒辦法改變的。這讓我很困惑,美國人都不覺得這是個問題嗎?(而且我住過半數的美國旅館都是這樣的設計)

初來乍到的另一個衝擊是,旅館為房間的咖啡機準備了非常多種糖包,包含不同品牌的蔗糖和代糖(甜味劑),該說美國人對糖分的選擇非常講究嗎?

這讓我想到一位美國同事提過,美國生產的可口可樂所使用的糖是玉米糖漿,它的口感比起蔗糖差(依照他多年喝可口可樂的經驗),而墨西哥版的則是使用蔗糖,因此有的人(包括他)會偏好選擇墨西哥進口的可口可樂。至於可口可樂Zero(代糖),他完全不屑一喝。

旅館準備的糖包

沃斯堡市區的街道看起來井然有序,摩天大樓居多,但仍有較具特色的歷史建築。我簡單地逛了一下街區,看到一個電台的工作室,透過玻璃櫥窗能清楚看到電台女DJ正在主持節目,相當有趣。路上時不時就有皮卡車經過,有的放著超大聲的音樂,"This is so America!"我心想。

法院
免費的地方週報
音樂廳
起司蛋糕店

據說這家起司蛋糕店很有名,因此進去嚐鮮看看。雖然我在前面的文章可能提過,但還是要再重申一次:這裡的餐點熱量都爆表。價錢固然不便宜,但我更驚訝的是每片蛋糕熱量都有一千大卡。希望那些熱量是包含蛋糕上面給得相當大方的鮮奶油,那兩坨奶油並沒有增加我的食慾,我把它們推到盤子的一角。

多數的商店在下午5、6點就關門了,晚上還開著的不是餐廳就是酒吧,這真的跟亞洲很不一樣。

在廣場的噴水池邊,人們無所事事的坐著聊天,台上的表演者專注在演出,夜幕低垂,懸掛在空中的燈紛紛亮起。我作為遊客注視著這一切,覺得這種感覺太美妙、太美好。


我在沃斯堡並沒有停留太久,不過對這裡的感受為我後續的大美國之旅建立了印象不錯的基準點。我可以想像之後走在不同的城市,那股城市氛圍、景緻、以及美式的待客之道是如何,令人期待。

-待續-


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